Pasar Buah & Sayur di China – Saat ini dengan semua aplikasi pengiriman makanan, sangat mudah untuk mengakses buah dan sayuran yang datang dari seluruh dunia berkat satu klik sederhana dalam beberapa jam atau menit.
Pasar Buah & Sayur di China
hollygrovemarket – Menurut iResearch, industri makanan segar di China dan khususnya bisnis e-commerce naik dari 59,7 persen menjadi 139 miliar yuan. Di antara produk yang dibeli secara online, buah-buahan adalah yang paling banyak dibeli. Lalu datanglah produk susu dan sayuran.
Tren pasar
Sayuran bukanlah produk yang paling banyak dibeli. Memang ada permintaan yang tinggi untuk produk susu impor. Mereka dapat membeli sayuran dan buah-buahan, daging dan telur, susu dan produk susu, produk air, dan makanan laut. 3 jenis produk pertama yang paling banyak terjual adalah buah-buahan, susu, dan produk susu.
Baca Juga : 7 Pasar Buah dan Sayuran Segar di Hong Kong
Evolusi pasar
Industri ini berkembang pesat sejak 2014. Namun sejak 2015-2016, pasar ini mengalami dinamika baru. Pelanggan memiliki kemungkinan untuk membeli produk di toko atau di aplikasi. Menurut angka perusahaan, sekitar 10.000 pelanggan mengunjungi supermarket segar setiap hari selama masa uji coba.
Karena orang perlu membeli makanan segar secara teratur, ini bagus untuk lalu lintas ritel Anda. Mereka mewakili kunci kesuksesan. Selama beberapa tahun terakhir perilaku konsumen. Memang, munculnya saluran pembelian baru dan beberapa format ritel menuntut makanan segar.
Modernisasi saluran distribusi mendorong konsumen untuk berpindah dari pasar bebas tradisional ke hypermarket dan supermarket untuk pasar makanan segar untuk membelinya setiap hari. Sekalipun saluran modern menjadi semakin penting, kebanyakan orang masih membeli buah dan sayuran mereka di pasar bebas. Secara paralel, kita juga bisa melihat tren baru yang terdiri dari penjualan makanan segar secara online.
Mengapa pembelian online begitu sukses?
Ini memungkinkan kita menghemat waktu dan memiliki akses ke banyak varietas. Namun, salah satu kekurangannya adalah orang tidak dapat melihat produk terlebih dahulu, sehingga mereka tidak memiliki jaminan bahwa produk tersebut akan sesuai dengan harapan mereka. Selain itu, Cina mengetahui urbanisasi penting yang mengarah pada pertumbuhan populasi perkotaan yang berkelanjutan. Konsekuensinya, pengiriman menjadi semakin menarik karena semakin banyak orang yang perlu makan.
Kekhawatiran konsumen
Karena skandal polusi dan keamanan, orang lebih peduli dengan kualitas makanan dan mereka memiliki harapan yang lebih tinggi. Semakin banyak konsumen yang siap membayar lebih untuk mendapatkan makanan yang dapat diandalkan.
Meningkatnya permintaan untuk makanan segar mendorong permintaan online
Jika ingin menjual produk ke toko berbeda dengan menjual produk jualan online. Sebenarnya, di China, makanan segar membutuhkan persyaratan logistik yang jauh lebih tinggi untuk memastikan kualitas produk terutama jika menyangkut pengiriman ke seluruh China. Produk segar harus disimpan dan diangkut pada suhu tertentu dengan waktu pengiriman sesingkat mungkin untuk menjamin kesegaran produk.
Fakta bahwa konsumen China menunjukkan minat yang kuat terhadap produk semacam ini membuat pasar e-commerce makanan segar sangat menarik bagi importir luar negeri.
Untuk memenuhi harapan konsumen, perusahaan e-commerce menawarkan berbagai macam produk. Saat melakukan bisnis ini, Anda mungkin menghadapi dua tantangan utama. Yang pertama tentang kesegaran produk; yang kedua adalah tentang kecepatan pengiriman. Misalnya, Yiguo adalah perusahaan pengiriman makanan segar online. Untuk memenuhi permintaan pelanggan, platform mencari kemitraan dengan pemasok dan peternakan di berbagai negara.
Yiguo menjual barang-barang impor dan mendistribusikannya ke seluruh sistem logistik rantai dinginnya yang efisien. Kemudian perusahaan memperluas hubungan kerjasamanya dengan lebih banyak pemasok dan mengandalkan logistik pihak ketiga untuk beberapa pengiriman. Baru-baru ini, Yiguo mengimpor makanan segar di 22 negara dan mendistribusikannya ke 310 kota.
Toko buah mengetahui kemajuan yang signifikan selama dekade terakhir. Menurut angka, produksi dan permintaan akan terus meningkat. Memang, ekonomi China terus membengkak yang telah mendorong output industri, impor, ekspor, konsumsi konsumen, dan juga investasi modal.
Di Cina, buah dan sayuran merupakan bagian besar dari pasar komprehensif dalam kategori makanan dan minuman. Saat ini, dengan perluasan jaringan transportasi, orang Tionghoa dapat membeli buah dan sayuran dan mereka memiliki lebih banyak variasi dari sebelumnya. Apalagi dengan peningkatan pendapatan dan gaya hidup yang semakin baik buah dan sayuran akan tetap menjadi ladang subur.
Pola Industri Buah dan Sayur di China
Beberapa tahun yang lalu, orang Tionghoa biasa menjual sayuran dan buah hasil budidaya mereka sendiri di pasar terbuka. Oleh karena itu, konsumen memiliki kemungkinan untuk membeli buah dan sayuran segar dari petani lokal. Meskipun demikian, telah terjadi pergeseran mengenai cara pembelian ini.
Kini, kita bisa melihat munculnya beberapa toko dan supermarket yang menjual barang-barang segar. Pergeseran ini merupakan hasil evolusi produksi pertanian dan perkembangan jaringan distribusi. Sayur dan buah yang dihasilkan didistribusikan ke seluruh penjuru negeri di berbagai daerah.
Preferensi Konsumen China
Saat ini, peningkatan kekayaan dalam keluarga Tionghoa menyebabkan perubahan perilaku makan mereka. Mereka peduli dengan masa depan mereka yang menyiratkan kesehatan mereka. Mereka ingin sehat dan memiliki kondisi fisik yang baik. Inilah alasan mengapa mereka banyak berolahraga dan berhati-hati dengan apa yang mereka makan.
Mereka menginginkan nutrisi maksimal dan menyukai makanan sehat. Mereka cenderung memiliki gaya hidup sehat dan variasi makanan. Tren ini sangat penting. Memang, programmer memasak mendapatkan popularitas di TV Cina. Buku memasak sehat menjadi semakin populer dan menarik banyak pembaca. Kami dapat melihat kecenderungan yang berkembang pesat dalam memasak dan masakan di antara konsumen lokal di China.
Evolusi pasar Buah dan Sayur
Pasar ini merupakan bagian penting dalam nilai total agrobisnis yang berarti, dengan kata lain, sepertiga dari pasar global. Ada perkembangan konstan yang sebenarnya di pasar. Meskipun masih ada beberapa produsen yang tidak memiliki peralatan modern dan terus berproduksi dengan cara lama, industri ini pasti menghadapi transformasi yang mencakup teknik dan usaha yang dinamis.
Ada banyak peternakan dan produsen yang semakin banyak berinvestasi dalam peralatan otomatis untuk panen. Tujuan setiap produsen adalah untuk menjadi pemimpin pasar yang berkembang. Beberapa produsen menjual produk seharga 350 juta dolar. Peningkatan produksi dan penjualan karena penggunaan dan perbaikan metode termasuk teknologi baru agar lebih efisien.
Berbagai Kategori Buah dan Sayuran
Kita dapat membedakan dua standar yang berbeda. Mayoritas produksi buah terdiri dari apel, pir dan anggur. Memang pasar cukup luas untuk buah murah dan terutama buah murah. Ini juga menyiratkan apel dan mandarin dengan produksi massal. Namun, dengan perubahan pola pikir konsumen China, mereka menginginkan produk yang berkualitas baik.
Oleh karena itu kita dapat melihat peningkatan permintaan dalam produksi kelas atas dan kategori ini mengalami pertumbuhan yang konstan. Meskipun demikian, pasar ini kehilangan produksi. Selain itu, kita juga bisa melihat pasar pertanian organik yang mengikuti tren yang sehat. Pasar khusus ini meledak di kota-kota besar China seperti Beijing atau Shanghai. Kategori produk ini juga ditandai dengan harga yang lebih tinggi 5 3 atau 4 kali lebih tinggi) daripada buah biasa.
Evolusi Distribusi di Pasar Buah dan Sayur di China
Perubahan kebiasaan dan cara produksi juga menyebabkan transformasi dalam distribusi. Di kota-kota besar, ritel menyumbang lebih dari separuh pasar. Selain itu, semakin banyak outlet khusus dan toko e-commerce untuk buah-buahan. Misalnya, rantai Bai Lao Yen membuka lebih dari 400 toko dalam dekade terakhir. Tujuannya adalah untuk mencapai penjualan lebih dari 2 miliar RMB setiap tahun.
Pikirkan tentang strategi distribusi
Setelah Anda membuat rencana yang solid untuk bisnis Anda, penting untuk mempertimbangkan cara terbaik untuk mendistribusikan makanan segar Anda. Seperti yang kami sebutkan sebelumnya, kewarasan dan keamanan yang berarti kesegaran produk sangat penting bagi konsumen China. Anda perlu memilih distributor yang lebih akurat. Anda memiliki pilihan di antara beberapa pengiriman aplikasi makanan atau platform pemain besar.
Desain situs web yang bagus
Penting untuk memilih gambar kualitatif agar Anda produktif. Produk Anda harus menarik karena persaingan yang ketat. Jangan lupa bahwa jika Anda memiliki platform sendiri, Anda harus membangun SEO yang efektif untuk Baidu.
Sebenarnya, Anda harus mengingatkan bahwa di China Google tidak diperbolehkan. Berkat keahlian kami, kami dapat membantu Anda melakukannya. Selain itu, jika Anda memutuskan untuk melakukan beberapa iklan, mereka akan mengarah ke situs web Anda.
Perdagangan elektronik
Di Cina, e-commerce jauh lebih penting daripada di negara barat lainnya. Orang berbelanja lebih banyak secara online daripada offline karena mereka tidak punya waktu untuk disia-siakan. Ini memungkinkan mereka untuk memiliki akses ke berbagai jenis produk yang sangat berguna jika Anda tinggal di kota ketiga.
Sangat nyaman bagi mereka karena mereka dapat membandingkan harga. Inilah alasan mengapa jika Anda ingin menjadi pengecer online, Anda harus fokus pada produk berkualitas tinggi dan mengembangkan layanan pengiriman yang kuat.
Anda memiliki pilihan untuk memutuskan apakah kami dapat membantu Anda membuat situs web e-commerce Anda sendiri atau kami dapat membantu Anda melalui platform e-commerce yang sukses seperti TMall dan JD.
Dalam kedua kasus tersebut, Anda harus menerapkan strategi yang solid dengan mitra tersebut dan itu tidak selalu mudah. Ini juga menyiratkan analisis pasar yang baik dan target Anda. Anda harus memikirkan juga strategi promosi berkat SEO yang baik dan kampanye iklan agar terlihat.