7 Pasar Buah dan Sayuran Segar di Hong Kong

7 Pasar Buah dan Sayuran Segar di Hong Kong – Ingin mendapatkan sayuran segar tanpa kemasan plastik 32 lapis ? Atau hanya ingin mendukung petani lokal? Dari dusun yang tersembunyi di taman pedesaan hingga pasar di pusat keuangan yang ramai, inilah tujuh pasar petani di sekitar Hong Kong yang harus Anda ketahui.

7 Pasar Buah dan Sayuran Segar di Hong Kong

1. Star Ferry Pier Central

hollygrovemarket  – Setiap Rabu dan Minggu, dermaga feri di pusat keuangan Hong Kong Central akan diubah menjadi surga petani. Diselenggarakan oleh SEED (pasar Rabu) dan Kadoorie (pasar Minggu), pasar petani Central adalah salah satu pasar yang paling mudah diakses di Hong Kong.

SEED berfokus pada produk organik oleh pasar pertanian lokal individu kecil. Pasar Minggu Kandoorie berfokus pada pengurangan emisi CO2 baik dengan mendukung produk pertanian yang diproduksi secara lokal atau dengan membeli produk ramah lingkungan.

2. Mei Foo Farm Fest

Mei Foo Farm Fest , pasar petani pertama di Kowloon , terletak di belakang pagar kabel dan di bawah jembatan layang. Tapi lihat di luar lokasinya yang sederhana, Mei Foo Farm Fest menjual sayuran organik lokal dalam jumlah yang layak, seperti terong, lobak, dan kembang kol dalam warna ungu dan oranye yang cerah.

Baca Juga : Peluang Ekspor Pasar Buah dan Sayuran Global

Anda juga dapat menemukan beberapa barang kering dan produk rumah alami. Kadang-kadang ada bengkel memasak dan kerajinan. Misalnya, beberapa hari menjelang Imlek ada workshop cara membuat kue lobak tradisional dari bahan segar.

3. Mapopo Community Farm

Salah satu pelopor dalam pertanian masyarakat berkelanjutan di Hong Kong, Mapopo (situs web hanya dalam bahasa Cina) menyelenggarakan lokakarya, wisata lingkungan, dan pasar petani di atas kegiatan pertanian.

Pasar petani Mapopo berlangsung setiap hari Rabu dan Minggu, menampilkan berbagai produk pertanian organik musiman, produk perdagangan adil, dan barang-barang rumah tangga buatan tangan. Beberapa sorotan termasuk lip balm minyak zaitun buatan tangan dan sayuran lokal. Pengunjung juga dapat mengikuti kelas membuat kue, lokakarya pertanian, dan wisata desa.

4. Pasar Petani Tai Po

Menawarkan lebih dari 30 kios setiap hari Minggu, Pasar Petani Tai Po mengklaim sebagai yang terbesar di Hong Kong. Ini adalah toko serba ada terbaik untuk bertemu dan membeli dari komunitas pertanian kota. Diselenggarakan oleh Federation of Vegetable Marketing Co-Operative Societies (FVMCS), pasar ini berusaha untuk menjembatani antara konsumen dan petani di kota dan pada saat yang sama mempromosikan pertanian organik.

Ini adalah kesempatan bagus untuk menjelajahi Tai Po dan sejarahnya sebagai salah satu pusat kota utama di New Territories. Pada akhir tahun 1800-an, pasar petani awal yang disebut “Pameran Terbuka Tanaman 7-Desa” didirikan bagi pedagang pasar untuk membeli produk dari petani di tujuh desa Taipo. Sebuah prasasti dari pasar lama (terletak sepelemparan batu dari yang baru) masih berdiri di depan pasar saat ini.

5. Pasar Petani Lai Chi Wo

Desa kecil Hakka, dengan sejarah yang dapat ditelusuri kembali ke tahun 1600-an, terletak di pinggiran timur laut New Territories. Sebagai bagian dari Geopark Global UNESCO Hong Kong , desa ini berada di antara hutan rimbun, semak belukar, sungai kecil, lahan basah, dataran lumpur, dan laut dalam.

Pada tahun 2013, sekelompok kecil petani amatir pindah ke desa yang dulunya terpencil di bawah program Keberlanjutan Pedesaan , dengan misi merevitalisasi pertanian di daerah tersebut secara berkelanjutan. Bekerja dengan penduduk desa setempat, komunitas tersebut telah berkembang dengan mantap sejak saat itu.

Komunitas ini menyelenggarakan pasar petani pada hari Minggu pertama setiap bulan. Anda akan menemukan produk lokal segar mulai dari beras hingga bubuk kayu manis, dari pepaya hingga melon musim dingin. Secara khusus, daerah ini terkenal dengan jahenya. Anda dapat menggabungkan kunjungan pasar petani dan tur budaya dan ekologi di sekitar Lai Chi Wo.

6. Pasar Petani Organik Akhir Pekan Sai Kung

Pasar Petani Sai Kung tidak terlalu besar dengan sekitar selusin kios setiap akhir pekan. Tapi itu menyenangkan untuk dikunjungi, menggabungkan perjalanan sehari ke kota tepi pantai yang semarak .

Nelayan juga akan memasang perahu mereka di sepanjang pantai dan memberikan makanan laut kepada pelanggan potensial menggunakan jaring untuk diperiksa. Anda dapat membawa pulang makanan laut atau membawanya ke restoran terdekat dan meminta mereka memasaknya untuk Anda dengan biaya tambahan.

7. Jo Sun

Jou Sun , atau “selamat pagi” dalam bahasa Kanton, adalah platform online untuk produk petani dari dan di luar Hong Kong. Selain berbagai macam sayuran, Anda juga dapat menemukan daging babi, ayam, dan makanan laut lokal dari situs web.

Perusahaan juga menggunakan Green Delivery, artinya menggunakan rute pengiriman yang sudah ada dengan kendaraan rantai dingin SF daripada mengoperasikan kendaraan tambahan untuk memenuhi pesanan. Pesan sebelum jam 8 malam untuk mendapatkan pengiriman hari berikutnya.